100% Organic Scandinavian Rainbow Trout Oil (Rybí Olej)

Podrobný popis

Ide o prémiový rybí olej, ktorý nastavuje latku v oblasti výživových kvalít, chuti, čerstvosti, čistoty a ekologickej udržateľnosti.

Obsahuje esenciálne mastné kyseliny, pre organizmus veľmi dôležité látky, ktoré si ale telo nedokáže samo vyrobiť. Vďaka šetrnej výrobe je zaistené, že v oleji zachytené celej ich spektrum - omega 3, 6, 7 a 9 tak, ako sa prirodzene vyskytujú v prírode. Tieto látky sú bohaté na na kyselinu eikosapentaenovú (EPA) a dokozahexaénovú (DHA), ktorých účinky a vplyv boli mnohokrát vedecky popísané a overené. Súvisia s funkciou mozgu, srdca, obehového systému a mnohých neurologickými procesmi.

Hlavné benefity:

• Absolútna čistota, výživovej kvality a čerstvosť, ktorá vo svojej kategórii nemá konkurenciu = prvý skutočne BIO certifikovaný olej na svete

• Obsah celého spektra esenciálnych mastných kyselín tak, ako sa prirodzene vyskytujú v prírode
• Bezkonkurenčne atraktívna chuť vďaka BIO pomarančovému a citronovému oleju a extraktu z rozmarínu
• Dohľad na ekologickým využívaním sladkovodných zdrojov, z ktorých olej pochádza, vylučuje kontamináciu chemikáliami a ťažkými kovmi, olej tak nemusí prechádzať rafináciou
• Ekologické a šetrné spracovanie zaručujúce ako kvalitu produktu, tak udržateľnosť miestnych rybolovu a tiež nízku uhlíkovú stopu
• Kyselina dokosahexaenová (DHA) prispieva k udržaniu normálnej hladiny tryglyceridů v krvi
• Kyselina dokosahexaenová a kyselina eikosapentaenová (EPA) prispievajú k udržaniu normálneho krvného tlaku

Šetrné spracovanie a jeho prínosy:

Konvenčná produkcia rybích olejov znamená veľmi dlhý, priemyselne náročný proces, ktorý prebieha v rámci mnohých krajín. Ryby sú najskôr lovené v oceáne (ktorý sám o sebe na rozdiel od ekologicky sledovaných sladkovodných tokov nikdy BIO kvalitu produkovať nemôže). Potom nasleduje čistenie (rafinácia), dlhá cesta surového oleja lodí, odkysľovanie, bielenie, odstránenie pachu, trans-esterifikácie, koncentrácia (molekulárna destiláciou), pridávanie antioxidantov, plnenie, a až potom vzniká finálny výrobok. Tieto procesy spôsobujú stratu niektorých mastných kyselín alebo zmeny ich profilov.

Olej pochádzajúci z kontrolovaného prostredia vnútrozemskej rieky nič také nepotrebuje. Neprechádza rafináciou odstarňujucou kontamináciu a rýchla výroba a spracovanie zabraňujú oxidácii, ktorá znehodnocuje obsah. Výživové kvality, chuť a ekologický dopad sa tak s bežnými olejmi vôbec nedajú porovnať.

Výroba Oleje Viridian prebieha v týchto troch krokoch:

1. každú hodinu sú produkované filety z dánskeho dúhového pstruha
2. Olej je získaný šetrným procesom naparení a odstreďovanie pri zahrievaní na 70-90%
3. Olej je plnený a skladovaný v čerstvej a prírodnej kvalite